南宁市食药监局建立“两会”食品药品安全保障档案

发布时间：2017-09-21 15:49:47来源(作者)：南宁市档案局　粟盛民

南宁市食药监局建立“两会”食品药品安全保障档案
确保“零事故零投诉” 维护“舌尖上的安全”

▲食药监工作人员在“两会”接待酒店开展食材快检工作。

    第14届中国—东盟博览会和中国—东盟商务与投资峰会（以下简称“两会”）于9月15日在南宁圆满落幕。为确保“两会”食品安全，南宁市食品药品监督管理局以“践行发展新理念增创首府新优势”为工作指导思想，打造首府“舌尖上的安全”，提前谋划部署工作，建立食品药品安全保障档案，以更大的决心、更强的力度、更实的措施，实现“两会”期间“零事故、零投诉”，圆满完成“两会”食品药品安全保障工作。
    “舌尖上的安全”关乎与会中外来宾的健康安全，关乎南宁市的声誉和形象。让国内外嘉宾、市民吃得安全，是食药监管系统肩负的责任。
    今年6月以来，市食药监局明确工作范围与目标任务，除对“两会”接待酒店、快餐运送、展馆食品抽检等进行监管保障以外，继续承担荔园山庄的食品安全保障任务；并与东盟博览局、市大型活动办沟通，全面掌握接待宾馆、供餐单位的需求，以及会展中心、展览馆食品药品摊位、美食节餐饮店和华南城上千家食品药品参展商户的基本情况，建立了“两会”食品药品安全保障档案。以档案记载情况，明确监管重点，加大监督检查频次，确保“两会”期间“零事故、零投诉”，圆满完成“两会”食品药品安全保障工作。
    据统计，“两会”期间，全市食药监管系统保障用餐48000余人次，保障肉类采购8000余公斤，蔬菜18000余公斤，水果7000公斤，快检检测4000余份，总共检查500余次，纠错750余次，下发监督意见书等50多份。快餐运送发放保障120多次，保障快餐110000余份，快检300多份，全部合格。在服务“两会”专项监督抽检工作中，共计抽检样本206批次，全部合格；在南宁·东盟国际旅游美食节举办期间，全面开展巡查85次，快检抽样300余份，全部合格。
    “两会”期间，南宁市食药监管工作人员全力以赴保障了国内外来宾和首府市民“舌尖上的安全”，圆满完成了食品药品监管任务。